Книга рецептов Нутрикомп Дринк: Супы

Суп из цуккини и сладкой кукурузы

Холодный овощной суп

Морковный крем-суп

Грибной крем-суп со спаржей

Острая чечевица

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Овощной суп, 200 мл
2. Цуккини, 100 г
3. Консервированная кукуруза, 120 г
4. Оливковое масло, 1 ч.л.
5. Соль, чёрный перец по вкусу

Приготовление:

• Нарежьте 50 г цуккини маленькими кубиками
• Поставьте разогреваться в микроволновку на 3 минуты
• Смешайте готовое цуккини, 60 г сладкой кукурузы и Нутрикомп Овощной суп
• Добавьте щепотку соли и перца по вкусу
• Размешайте
• Обжарьте оставшуюся кукурузу и цуккини на оливковом масле в течение 2–3 минут
• Добавьте в суп и сразу же подавайте

Энергетическая ценность

• Энергия: 787,28 кКал;
• Белки: 23,58 г;
• Углеводы: 117 г;
• Жиры: 23,58 г.

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Овощной суп, 200 мл
2. Тёртый сельдерей, 40 г
3. Сладкий перец, 20 г
4. Томатное пюре, 100 мл

Приготовление:

• Смешайте все ингредиенты и превратите в пюре
• Приправьте перцем, солью, тимьяном, орегано по вкусу
• Украсьте базиликом

Энергетическая ценность

• Энергия: 252,16 кКал;
• Белки: 10,43 г;
• Углеводы: 32,76 г;
• Жиры: 7,77 г.

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Овощной суп, 200 мл
2. Морковка, 200 г
3. Вода, 200 мл
4. Оливковое масло, 1 ч.л.
5. Порошок овощного супа, 1 ч.л.
6. Сметана, 1 ч.л.
7. Соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Нарежьте морковь тонкими кружочками и немного потушите в масле
• Растворите овощной бульон в 200 мл воды
• Залейте морковь
• Варите в течение 12 минут
• Слегка остудите
• Протрите вареную морковь до пюреобразного состояния
• Добавьте Нутрикомп овощной суп и сметану
• Еще раз перемешайте
• Приправьте солью и перцем
• Подавайте суп с мелко нарезанной петрушкой

Энергетическая ценность

• Энергия: 499,34 кКал;
• Белки: 14,05 г;
• Углеводы: 50,24 г;
• Жиры: 25,08 г.

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Овощной суп, 200 мл
2. Вода, 125 мл
3. Сливки (30%), 1 с.л.
4. Грибы, 25 г
5. Спаржа, 3 шт
6. Бекон, 1 с.л.
7. Пакетик грибного крем-супа, 1 шт

Приготовление:

• Вскипятите воду
• Постоянно помешивая, всыпьте порошок для приготовления крем-супа
• Влейте сливки
• Добавьте Нутрикомп Овощной суп
• Обжарьте нарезанные грибы и спаржу на сковородке до золотистой корочки
• Приготовьте бекон в духовке или на сковороде до хрустящей корочки
• Смешайте обжаренные ингредиенты с супом
• Подавайте на стол

Энергетическая ценность

• Энергия: 377,70 кКал;
• Белки: 15,58 г;
• Углеводы: 43,19 г;
• Жиры: 15,54 г.

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Куриный суп, 150 мл
2. Готовая чечевица (высушенная), 200 г
3. Чеснок, 1 зубчик
4. Репчатый лук, 1 шт
5. Оливковое масло, 1 с.л.
6. Морковь, 1 шт
7. Тмин, 1 ч.л.
8. Перец чили, 1 шт
9. Томатный соус, 1 с.л.

Приготовление:

• Потушите нарезанные чеснок и лук на сковороде до коричневой корочки
• Добавьте морковь и обжарьте
• Смешайте томатный соус с Нутрикомп Куриный суп
• Добавьте 2-3 ложки чечевицы, чтобы приготовить соус
• Добавьте тмин и перец чили в смесь
• Приправьте перцем
• Добавьте чечевицу в сковороду с луком и чесноком
• Смешайте соус с чечевицей в сервировочном блюде

Энергетическая ценность

• Энергия: 635,25 кКал;
• Белки: 25,55 г;
• Углеводы: 75,91 г;
• Жиры: 21,30 г.

• Энтеральное питание: что это и почему так необходимо?

• Книга рецептов Нутрикомп Дринк: Десерты

• Книга рецептов Нутрикомп Дринк: Напитки

• Книга рецептов Нутрикомп Дринк: Выпечка

• Книга рецептов Нутрикомп Дринк: Вторые блюда