Книга рецептов Нутрикомп Дринк: Десерты

Шоколадный мусс

Замороженная клубника

Мюсли

Фруктовый творожок

Мгновенный пудинг

Рисовый пудинг

Манный пудинг

Яблочные гнёзда

Ананасовый крем

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Дринк Плюс с шоколадным вкусом, 250 мл
2. Шоколадный мусс (коммерчески доступный продукт), 150 г

Приготовление:

• Смешать в миксере сначала на низкой, затем на максимальной скорости в течение 3 минут, разлить в сервировочные емкости и поставить в холодильник на 45 минут.
• Украсить по желанию взбитыми сливками.

Энергетическая ценность

• Энергия: 1032,91 кКал;
• Белки: 28,64 г;
• Углеводы: 152,27 г;
• Жиры: 32,96 г.

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Дринк Плюс с клубничным вкусом, 150 мл
2. Замороженная клубника, 75 г
3. Лимонный сок, 2 ст. ложки
4. Сахарная пудра, 30 г

Приготовление:

• Слегка оттаявшую клубнику превратите в пюре
• Добавьте сбалансированную жидкую смесь Нутрикомп Дринк Плюс и перемешайте
• Добавьте лимонного сока и сахарную пудру по вкусу
• По желанию украсьте десерт взбитыми сливками

Энергетическая ценность

• Энергия: 372,88 кКал;
• Белки: 9,62 г;
• Углеводы: 65,27 г;
• Жиры: 7,79 г.

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Дринк Плюс Файбер с ванилью, 100 мл
2. Любые мюсли, 60 г
3. Молоко (3,5%), 100 мл

Приготовление:

• Перемешайте все ингредиенты
• По желанию добавьте свежие фрукты

Энергетическая ценность

• Энергия: 496,20 кКал;
• Белки: 14,61 г;
• Углеводы: 58,80 г;
• Жиры: 20,34 г.

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Дринк Диабет со вкусом ванили, 100 мл
2. Мягкий творог, 100 г
3. Сахар, 15 мл
4. Фрукты (например, яблоко, банан, клубника), 95 г

Приготовление:

• Смешайте творог с сахаром и Нутрикомп Дринк Диабет со вкусом ванили
• Размельчите фрукты и добавьте в творожную смесь

Энергетическая ценность

• Энергия: 694,75 кКал;
• Белки: 23,53 г;
• Углеводы: 89,55 г;
• Жиры: 23,85 г.

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Дринк Плюс с шоколадным вкусом, 250 мл
2. Готовая смесь для пудинга, 1 пакет
3. Цельное молоко (3,5%), 250 мл

Приготовление:

• Смешайте Нутрикомп Дринк Плюс с молоком
• Приготовьте пудинг согласно инструкции на упаковке

Энергетическая ценность

• Энергия: 694,75 кКал;
• Белки: 23,53 г;
• Углеводы: 89,55 г;
• Жиры: 23,85 г.

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Дринк Плюс со вкусом ванили, 250 мл
2. Цельное молоко (3,5%), 250 мл
3. Крупный рис, 125 г
4. Сахар, 20 г
5. Сливочное масло, 1 ч.л.
6. Щепотка соли и лимонной цедры

Приготовление:

• Сварите рис
• Смешайте в кастрюле Нутрикомп Дринк Плюс со вкусом ванили и молоко
• Добавьте сливочное масло, сахар, лимонную цедру и соль
• Доведите до кипения
• Помешивая, постепенно добавляйте варёный рис в кипящую жидкость
• Накройте крышкой и варите на медленном огне 15-20 минут, пока жидкость полностью не впитается

Энергетическая ценность

• Энергия: 1078,53 кКал;
• Белки: 31,36 г;
• Углеводы: 177,11 г;
• Жиры: 26,60 г.

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Дринк Плюс со вкусом ванили, 250 мл
2. Цельное молоко (3,5%), 250 мл
3. Манная крупа, 30 г
4. Сахар, 30 г
5. Куриное яйцо (белок), 1 шт.
6. Сливочное масло, 1 ст.л.
7. Вода, 1 ст.л.
8. Щепотка соли и лимонной цедры

Приготовление:

• Смешайте в кастрюле молоко, сливочное масло, сахар, лимонную цедру и соль
• Доведите до кипения
• Добавьте манную крупу, постоянно помешивая, добавьте Нутрикомп Дринк Плюс со вкусом ванили и оставьте в тепле на 5-10 минут для абсорбции жидкости
• Взбейте яичный белок в пену и перемешайте с приготовленной массой
• Переложите в форму и дайте остыть

По желанию добавьте фруктовый сок или сироп

Энергетическая ценность

• Энергия: 941,85 кКал;
• Белки: 36,14 г;
• Углеводы: 126,58 г;
• Жиры: 32,15 г.

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Дринк Диабет со вкусом ванили, 100 мл
2. Корица, 1 ч.л.
3. Яблоко, 1 шт.
4. Сливочное масло, 1 ч.л.
5. Кукурузный крахмал, 4 г
6. Тесто Фило, 70 г

Приготовление:

• Разогрейте духовку до 175°C
• Смажьте формы для выпекания маслом
• Возьмите лист теста, смажьте растопленным маслом, положите сверху еще один лист и повторяйте, пока не будет сложено 3 слоя
• Нарежьте тесто на мелкие квадратные кусочки и положите в формы для выпекания
• Готовьте в духовке около 7 минут или до золотой корочки, следите, чтобы тесто не подгорело.
• Очистите яблоко и поместите в миску с щепоткой корицы
• Запекайте в микроволновке 3-4 минуты
• Смешайте Нутрикомп с запеченным яблоком и крахмалом.
• Варите смесь на слабом огне до тех пор, пока она не начнет густеть
• Перелейте в миску и дайте остыть
• Залейте остывшую яблочную смесь в гнёзда из теста

Энергетическая ценность

• Энергия: 426,17 кКал;
• Белки: 10,60 г;
• Углеводы: 73,31 г;
• Жиры: 8,98 г.

Ингредиенты:

1. Нутрикомп Дринк Ренал, 120 мл
2. Кукурузный крахмал, 2 ч.л.
3. Вода, 20 мл
4. Консервированный ананас, 80 г
5. Ананасовый сироп, 120 мл

Приготовление:

• Измельчите ананас
• Наполните небольшую миску холодной водой и медленного вмешайте кукурузный крахмал
• Смешайте Нутрикомп Дринк Ренал, ананасовый сок и кукурузный крахмал
• Готовьте на медленном огне, пока смесь не загустеет
• Добавьте измельченный ананас
• Разложите по сервировочным емкостям и оставьте в холодильнике на 2 часа

Энергетическая ценность

• Энергия: 362,3 кКал;
• Белки: 4,89 г;
• Углеводы: 42,64 г;
• Жиры: 5,88 г.

• Энтеральное питание: что это и почему так необходимо?

• Книга рецептов Нутрикомп Дринк: Напитки

• Книга рецептов Нутрикомп Дринк: Выпечка

• Книга рецептов Нутрикомп Дринк: Вторые блюда

• Книга рецептов Нутрикомп Дринк: Супы