• 8 (495) 182-07-77
  • РАБОТАЕМ БЕЗ ВЫХОДНЫХ
  • Принимаем звонки с 9:00 до 21:00
  • Заказы на сайте - КРУГЛОСУТОЧНО
Корзина
Корзина

8 (495) 182-07-77

Книга рецептов Нутрикомп Дринк: Вторые блюда

Введение

Пища играет важную роль в жизни людей, и поступление правильного количества питательных веществ всегда положительно влияет на качество жизни. Особенно это касается пациентов, у которых имеется недостаточность питания.

Хороший нутритивный (питательный) статус обеспечивает улучшение переносимости и результатов проводимого лечения и, следовательно, более быстрое восстановление после болезни или операции, а также предотвращает некоторые сопутствующие заболевания, обусловленные недостаточностью питания.

Следует обратить особое внимание на то, что улучшение питательного статуса после получения диетических рекомендаций от специалистов следует производить без радикальных изменений в привычном образе питания. Диетические рекомендации должны содержать не только различные продукты питания и специальные смеси для перорального применения, но также учитывать такие аспекты, как предпочтения пациента и вкусы, готовность употреблять определенные виды пищи и индивидуальную переносимость.

Если Вы пациент, то следуйте этим простым шагам, чтобы попробовать вкусные рецепты с нашими специализированнными напитками Нутрикомп Дринк разных вкусов, чтобы улучшить состояние своего питания и восстановить энергию и силы. Улучшайте качество Вашей жизни, наслаждайтесь, и приятного аппетита!


Итальянский омлет с овощами (Фриттата)

Уровень сложности Время приготовления Рецепт: Фриттата с Нутрикомп Овощной суп
Рецепт: Фриттата с Нутрикомп Овощной суп Рецепт: Фриттата с Нутрикомп Овощной суп 20 минут Рецепт: Фриттата с Нутрикомп Овощной суп

Ингредиенты:

  1. Нутрикомп Овощной суп, 150 мл
  2. Яйцо, 2 шт
  3. Лук, 150 г
  4. Помидоры, 75 г
  5. Грибы, 70 г
  6. Спаржа, 50 г
  7. Ложка сыра пармезан (тёртый), 3 ст
  8. Ложка оливкового масла Орегано, базилик, перец, 1 с.л.

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 165°C
  • Разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте нарезанный лук,
  • Добавьте нарезанные спаржу и грибы
  • Обжаривайте в течение 5-ти минут
  • В миске среднего размера смешайте Нутрикомп Овощной суп с яйцами, орегано, базиликом и тертым сыром
  • Хорошо размешайте
  • Добавьте овощи
  • На разогретую сковороду добавьте 1 ст. ложку оливкового масла
  • Добавьте овощной микс и готовьте в течении 2-3 минут не перемешивая
  • После украсьте ломтиками помидоров, посыпьте тертым сыром и выпекайте в духовке в течение 3-х минут

Энергетическая ценность

  • Энергия: 635,25 кКал;
  • Белки: 25,55 г;
  • Углеводы: 75,91 г;
  • Жиры: 21,30 г.

Тыквенное и овощное пюре

Рецепт: Тыквенное и овощное пюре с Нутрикомп Овощной суп Уровень сложности Время приготовления
Рецепт: Тыквенное и овощное пюре с Нутрикомп Овощной суп Рецепт: Тыквенное и овощное пюре с Нутрикомп Овощной суп 10 минут Рецепт: Тыквенное и овощное пюре с Нутрикомп Овощной суп

Ингредиенты:

  1. Нутрикомп Овощной суп, 200 мл
  2. Картофель, 250 г
  3. Тыква, 250 г
  4. Сливочное масло, 4 ч.л.
  5. Соль по вкусу

Приготовление:

  • Приготовьте тыкву и сразу же пропустите через пресс для приготовления пюре
  • Добавьте масло и Нутрикомп Овощной суп к пюре, энергично перемешайте, приправьте солью
  • Отварите картофель и сразу же пропустите через пресс для приготовления пюре
  • Добавьте масло и Нутрикомп Овощной суп к пюре, энергично перемешайте, приправьте солью

Энергетическая ценность

  • Энергия: 663,83 кКал;
  • Белки: 18,67 г;
  • Углеводы: 78,62 г;
  • Жиры: 27,93 г.

Спагетти в томатном соусе

Уровень сложности Время приготовления Рецепт: Спагетти в томатном соусе с Нутрикомп Овощной суп
Рецепт: Спагетти в томатном соусе с Нутрикомп Овощной суп Рецепт: Спагетти в томатном соусе с Нутрикомп Овощной суп 10 минут Рецепт: Спагетти в томатном соусе с Нутрикомп Овощной суп

Ингредиенты:

  1. Нутрикомп Овощной суп, 100 мл
  2. Спагетти, 250 г
  3. Томатная паста, 4 с.л.
  4. Сливки (30%), 50 мл

Приготовление:

  • Отварите спагетти согласно инструкции на упаковке
  • Подогрейте томатную пасту и смешайте с Нутрикомп Овощной суп и сливками
  • Добавьте смесь приправ и перемешайте

Энергетическая ценность

  • Энергия: 1251,01 кКал;
  • Белки: 39,25 г;
  • Углеводы: 203,78 г;
  • Жиры: 27,61 г.

Грибное Ризотто

Рецепт: Грибное ризотто с Нутрикомп Овощной суп Уровень сложности Время приготовления
Рецепт: Грибное ризотто с Нутрикомп Овощной суп Рецепт: Грибное ризотто с Нутрикомп Овощной суп 30 минут Рецепт: Грибное ризотто с Нутрикомп Овощной суп

Ингредиенты:

  1. Нутрикомп Овощной суп, 150 мл
  2. Рис, 75 г
  3. Лук, 75 г
  4. Грибы, 70 г
  5. Оливковое масло, 2 с.л.
  6. Сыр Пармезан (тёртый), 30 г
  7. Чеснок, 1 зубчик
  8. Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  • Очистите и нарежьте на тонкие ломтики грибы
  • Нарежьте и обдайте кипятком лук
  • Приготовьте рис
  • Поджарьте нарезанный чеснок с маслом на сильном огне
  • Добавьте 60 г грибов
  • Приправьте солью и перцем
  • Смешайте в блендере 10 г грибов с Нутрикомп Овощной суп
  • Смешайте готовый рис с полученной смесью
  • Добавьте лук и грибную смесь
  • Пока блюдо еще горячее, посыпьте тертым пармезаном
  • Украсьте небольшими кусочками томата или обжаренной спаржей

Энергетическая ценность

  • Энергия: 870,14 кКал;
  • Белки: 29,77 г;
  • Углеводы: 101,11 г;
  • Жиры: 36,78 г.

Картофельный Гратен

Уровень сложности Время приготовления Рецепт: Картофельный Гратен с Нутрикомп Овощной суп
Рецепт: Картофельный Гратен с Нутрикомп Овощной суп Рецепт: Картофельный Гратен с Нутрикомп Овощной суп 20 минут Рецепт: Картофельный Гратен с Нутрикомп Овощной суп

Ингредиенты:

  1. Нутрикомп Овощной суп, 120 мл
  2. Картофель, 250 г
  3. Сливки, 100 мл
  4. Яйцо, 1 шт

Приготовление:

  • Очистите сырой картофель и нарежьте кружочками
  • Размешайте Нутрикомп Овощной суп со сливками и яйцом
  • Взбейте
  • Приправьте смесь солью и перцем
  • Выложите картофель в кастрюлю слоями
  • Залейте смесью из  сливок, яиц и Нутрикомп Овощной суп
  • Выпекайте при температуре 220 °C в течение 40 минут до золотистой корочки

Энергетическая ценность

  • Энергия: 1251,01 кКал;
  • Белки: 39,25 г;
  • Углеводы: 203,78 г;
  • Жиры: 27,61 г.

Пельмени (Тортеллини) с сырным соусом

Рецепт: Пельмени Тортеллини в сырном соусе с Нутрикомп Овощной суп Уровень сложности Время приготовления
Рецепт: Пельмени Тортеллини в сырном соусе с Нутрикомп Овощной суп Рецепт: Пельмени Тортеллини в сырном соусе с Нутрикомп Овощной суп 10 минут Рецепт: Пельмени Тортеллини в сырном соусе с Нутрикомп Овощной суп

Ингредиенты:

  1. Нутрикомп Овощной суп, 200 мл
  2. Тортеллини со шпинвтом/рикоттой, 250 г
  3. Сырный порошок, 1 упаковка
  4. Сливки (30%), 50 мл
  5. Сыр Гауда (45%), 30 г

Приготовление:

  • Приготовьте Тортеллини согласно указаниям на упаковке
    Смешайте порошок для приготовления сырного соуса с 200 мл Нутрикомп Овощной суп и 50 мл сливок
  • Подогрейте
  • Приправьте соус бульонным порошком
  • Всыпьте немного соли и перца
  • Добавьте 30 г тертого сыра (Гауда)

Энергетическая ценность

  • Энергия: 1627,75 кКал;
  • Белки: 55,48 г;
  • Углеводы: 197,43 г;
  • Жиры: 65,79 г.

Овощное рагу с соусом Роял

Уровень сложности Время приготовления Рецепт: Овощное рагу с Нутрикомп Овощной суп
Рецепт: Овощное рагу с Нутрикомп Овощной суп Рецепт: Овощное рагу с Нутрикомп Овощной суп 30 минут Рецепт: Овощное рагу с Нутрикомп Овощной суп

Ингредиенты:

  1. Нутрикомп Овощной суп, 100 мл
  2. Картофель, 150 г
  3. Овощи, 150 г
  4. Сливки, 50 мл
  5. Яйцо, 2 шт
  6. Сыр Гауда (45%), 30 г

Приготовление:

  • Вымойте и нарежьте овощи
  • Очистите и нарежьте ломтиками картофель
  • Предварительно отварите овощи и картофель в течение 3-5 минут
  • Взбейте Нутрикомп Овощной суп, сливки и яйца
  • Добавьте к смеси соль, перец и тертый сыр
  • Поместите картофель и овощи в форму для запекания
  • Залейте соусом
  • Запекайте при 200°C в течение 45 минут

Энергетическая ценность

  • Энергия: 727,54 кКал;
  • Белки: 32,85 г;
  • Углеводы: 46,69 г;
  • Жиры: 44,06 г.
Комментарии 0

Предложения по теме

0

Избранное